f #note
Enzymes
Une enzyme est une protéine qui peut catalyser des réactions avec spécificiter. Pour pouvoir avoir cette specifiter, les enzymes ont une forme tres specifique qui a pour effet de crée un site actif tres specifique, ou uniquement un seule type de molecule peut rentrer et réagir.
Fig. 1 : Un site actif
Les protéine on donc pour effet d’être les usines des cellules, fabricant une grande quantiter de produit chimique a l’aide de réaciton chimique bien specifique. Par example, les ribozomes qui syntise les protéine sont des enzymes.